Tatar, klasycznie kojarzony z kuchnią europejską, zyskał nowe oblicze w japońskiej sztuce kulinarnej. Połączenie tradycyjnych technik z nowoczesnymi składnikami i prezentacją zaowocowało daniami, które zachwycają zarówno smakiem, jak i estetyką. W restauracji IMA Sushi oferujemy wyjątkowe wariacje tatara, które przenoszą tę klasyczną potrawę na wyższy poziom. Tatar z łososia z sosem koperkowym i chipsami papadums Delikatny tatar z łososia, wzbogacony aromatycznym sosem koperkowym, to propozycja dla miłośników subtelnych smaków. Chrupiące chipsy papadums dodają tekstury i kontrastu, tworząc harmonijną kompozycję. To danie doskonale łączy świeżość ryby z ziołowym akcentem sosu, oferując niezapomniane doznania kulinarne. Bluefin tatar z sosem truflowym i chipsami…
